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物流管理为服装企业快速响应带来新契机

2010-08-20 08:17:19

  一 服装企业物流发展
  近年来中国服装行业发展迅速,取得了令人瞩目的进步。但同时服装生产企业也面临着激烈的竞争,众多服装企业也在探求降低成本提高效率的新途径。现代物流依靠其强大的信息网络,专业化的运作模式,高效率的配送系统和全方位的服务模式,已经在提高产品流通频率,降低企业库存成本方面显现了巨大的作用。物流产业的发展成为服装行业中很重要的一部分。在我国服装加工企业里,人们往往重视设计和生产,而作为对服装生产系统提供支持的,必不可少的物流系统则没有受到显著的重视。随着现代物流管理理念、方法、技术的进步和广泛应用,服装生产加工企业开始关注自身的物流系统。
  二 服装企业物流的特点
  物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动。它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保管,配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动,是这些活动的集成。由于服装企业本身的原因,服装企业的物流具有自身的特点。
  1 系统性
  作为服装生产企业,各种原材料(面料和辅料)的采购、运输,仓储,在生产过程中对各种物料的管理以及半成品,成品的仓储,运输,配送等活动在企业中占有很重要的地位,是内涵丰富的集成系统。
  2 复杂性
  大部分服装生产是一个大批量,订单式生产的典型,服装本身又具有季节性和多样性(款式、颜色、尺码)的特点,服装的销售也是一个复杂的过程,这都给物流管理带来了难度。企业管理者们希望通过加强物流管理来解决许多难题,比如库存过大的问题,运输中包装的难题,销售过程中商品的多种属性以及退货管理等问题。
  3 及时性
  由于服装具有很强的时效性,因此服装物流讲究对需求的快速响应,从接受订单到发货的提前期应尽量缩短,物流信息的沟通更要及时准确。
  4 成本高
  服装业具有多面性,并且对潮流极为敏感的特点,从设计到成品上市这个周期很长,每年的订货会发布的新品新款都是要提前很久就开始设计、寻找供货商、加工再发布的,这样的特点要求服装从业者有足够的资金,可以支撑足够长的资金链。
  三 采购与订货
  一般服装企业的运作流程为:服装展销会—客户订单—内部销售—(生产)—计划—面料需求—面料采购—生产—发货—省级代理—二级代理—消费者。服装的订货周期和其它产品的不同。一般的品牌服装一年会开两次订货会,一次是春夏,一次是秋冬,订货会之后会根据各专卖店和经销商的预订量进行生产。其实这时的生产量与订货量并不是一致的,每个服装企业都有自己的计划,专人负责,各专卖店或是经销商的预订数这时只是一个参考。服装企业的计划很大程度上是根据个人的从业经验。企业再根据订单和自己的计划安排生产,然后在一个特定的时间上市。服装业想要控制库存或是加快资金周转是很困难地,这个行业缺乏灵活性。相对于其它种类的服装,休闲装的周期要短一些,一些休闲装的订货会一年会开六到八次,而一个休闲装的款式上式销售的时间一般就两周左右,如果一款新休闲装上市一周销售量上不去,那么这款休闲装就会有很大的积压。
  四 库存计划与管理
  对于服装行业来说,库存是严重影响企业发展的问题。开了订货会才生产,按常理来讲应该不会有库存,其实市场的变化是很难把握的。一些突发事件,比如911事件之后,在美国市场上所有的服装都卖不动,只有爱国类的服装大行其道,但是按之前正常情况下计划推出的服装又都已生产出来,这就有了大量的积压。服装库存主要有两大类,厂家库存和渠道库存。一般厂家清理库存的方法主要还是将库存向渠道转移,最后的销售还得通过渠道来完成。所以,清理渠道库存才是消化库存的关键。通常最实用的方法无非还是将库存一级一级地转移下去,然后通过终端的大规模促销,通过特价,买赠等手段,来促使库存品多销售多出货。每到换季的时候,许多的服装店都在打折,特价销售,其实这就是在回笼资金,库存积压占用了大量的现金,使服装企业无力进行下一季度的再开发。
  目前很多服装企业采用条形码技术进行库存管理。具体可采用连续库存控制系统,定期库存系统,非强制补充供货库存系统,物料需求计划库存系统等多种方法。
  五 配送与配送网的特点
  服装企业的配送基本上都是由企业自己完成。生产出来之后,在上市之前会再根据各个店所处的位置给予相应的货品,这时的配送一般都是直接送货去各个销售点。但是到了调货的时候,比如一些店的一些货品卖得好,而另一个店却正好相反,这种时候就要进行调货。
  配送中心的选址。配送中心根据渠道的网点设置,依照渠道、门店、柜台的数量多少和分布广泛程度,可以依次建立一级配送中心和二级配送中心。渠道位置一般尽量设在靠近配送中心的区域之内,并且均匀散布,既有利于供货,又有利于渠道之间相互调货。确定合理布局和最优配送路线,缩短服装在途时间,尽量减少中间环节,以最低的货损,最高的效率使配送成本达到最小,实现服装企业规模经营的最大利润。从发展的角度来讲,配送中心对于服装企业必不可少。服装企业的配送中心主要有三种模式自建配送中心,代理性配送中心,联建配送中心。统筹企业自身的实力,资金,规模等情况,可以选择一种较为合理的模式进行建设。
  六 运输与包装
  服装生产的日益全球化,对航空公司的影响将越来越大。由联邦快递委托一家市场调查公司进行的一项研究表明,服装空运业务正在增长,“大规模定制”在未来5年中将发挥重要作用。通常如果是为高端客户生产的,服装企业会更注重快捷的运输。空运是纺织服装产品运输的主要方式之一。然而,对绝大多数货代公司来说,运输服装的工作主要在地面,一些公司为运输悬挂服装设计了专门的集装箱。
  包装是物流的一项基本功能。包装技术在近几年发展非常快,一大批新的包装技术和包装机械被开发出来。而服装商品在运输过程中,一般采用平装与挂装两种传统方式。目前,国内大部分的西装采用挂装。但是,这种传统的包装形式,给企业带来一个难题:在运输过程中包装体积过大、增加运输费用。尤其是出口商品、若采用空运、费用更大。目前,一种新的包装技术——真空包装开始应用到服装商品的包装上来。真空包装是20世纪70年代发明的技术,在食品包装中得到广泛应用。日本最先把此项技术应用到服装中。它是将服装产品装入气密性包装容器内,再用专用机械抽掉容器内的空气,使密封前容器内达到预定真空度的包装。服装商品的真空包装除了能减少装运体积,减轻装运重量外,还能防止服装沾污和霉变,减少储存空间。
  七 物流信息技术的应用
  服装产业作为国民经济的重要行业,物流技术也开始逐渐得到应用。物流非常强调信息技术,可以说,正是因为有了信息技术,物流才真正有了生命力。目前,条码技术、数据库技术、POS系统技术、电子订货系统(EOS)、电子数据交换(EDI)、快速响应fQR)及有效的客户响应(ECR)、企业资源计划(ERP)等技术逐渐得到应用。在服装产业中、条形码技术和POS系统应用最为广泛。服装商品的多样性(款色,颜色、尺码)决定了商品管理的难度较大。如果销售渠道多,销售链稍长的话,难度会更大。再加上季节性的退货,在商品管理中往往会出现混乱。而条形码和POS系统的应用,可以在很大程度上解决这个问题。
  条形码在服装物流系统中的应用广泛,主要表现在以下几方面:
  1 销售信息系统{POS系统)
  在商品上贴上条码就能快速,准确地利用计算机进行销售和配送管理。通过计算机处理,掌握进、销、存的数据。
  2 库存系统
  在库存物资上应用条码技术,尤其是规格包装、集装,托盘货物上,入库时自动扫描并输入计算机,由计算机处理后形成库存的信息,并输出入库区位、货架、货位的指令,出库程序则和POS系统条码应用一样。
  3 分货拣选系统
  在配送方式和仓库出货时,采用分货、拣选方式、需要快速处理大量的货物,利用条码技术可自动进行分货拣选,实现有关管理。
  条形码和POS系统技术应用到服装商品,会为企业解决许多问题。服装产品时效性强,对外依存度高,不能有过多的库存,必须根据客户的需求及时调整生产,这就要求服装制造业和服装零售业建立良好的信息反馈系统。我国一些知名品牌服装应用条码技术的实践表明,条码标识是建立服装制造业和零售业信息反馈系统行之有效的技术方案。
  《服装行业商品条码应用指南》描述,服装上的条码信息包括3个方面,首先是对服装的特,,性质如品种、面科、款式、规格和颜色等进行描述的信息,这些信息在完成服装产品生产时就已经完全确定,是定价、订购的依据:第二,如果服装生产企业还希望在销售、仓储、物流过程中描述服装的其他信息,就要增加年份、品牌,设计师等信息。这类信息便于企业内部的信息管理:第三是动态信息,包括生产日期、批号或序列号、订单号、生产场所、销售区域、组合包装的内装数量等,这些信息对供应链管理有着重要的作用,企业可以根据这些信息及时了解销售情况,保证及时准确地发货与调配。
  八 快速响应的应用
  快速响应(QR)是美国纺织与服装行业发展起来的一项供应链管理策略,后来在其它行业得到广泛应用,成为物流管理中供应链管理的一项重要内容。QR是指在供应链中,为了实现共同的目标,在两个环节之间进行的紧密合作。目的是减少原材料到销售点的时问和整个供应链上的库存,最大限度地提高供应链的运作效率。QR的重点是对消费者需求做出快速反应。QR的具体策略有商品即时出售、自动物料搬运等。
  实施QR可分为3个阶段。第一阶段:对所有的商品单元条码化。第二阶段:在第一阶段的基础上增加处理内部业务。如自动补库与商品即时出售等,并采用EDI传更多的报文。第三阶段与贸易伙伴密切合作,采用更高级的OR策略对客户的需求做出快速反应。关于QR的实施问题,目前有部分服装企业中在无意识地应用,而要取得明显的效果应在物流技术上加以保证。
  服装企业自身的特点比较鲜明,无法承继或复制别的物流模式,最难的是无法利用别的行业的物流思路和经验。据了解,许多服装企业基本上都是自己在运输配送和仓储。服装行业竞争一直比较激烈,经过最近这二十多年,服装业逐步发展,形成了一些特定的生产基地和销售模式。现在中国的很多服装企业有了自己的品牌,有了自己的开发设计,生产工艺也有了很大的提高,进一步加强物流管理将会是服装行业面临的一个新课题。

(责编:韩雨彤)

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